Eerder deze week bezocht ik de Thy distilleerderij in Denemarken om een artikel te schrijven voor de volgende Whisky Passion. Omdat we in dat artikel dieper in zullen gaan op het verhaal achter de distilleerderij en ik al aardig wat informatie over Thy heb geschreven tijdens de Thy Whisky Week hier op Dram1, zal ik de [...]
Thy PX is een volledig PX gerijpte Thy Single Malt gemaakt van zowel pale malt als beukenhout gerookte mout!
Thy Cask 1260 is een single cask single malt van Thy Distillery gerijpt in een ex-bourbon vat. Volledig gemaakt van beukenhout gerookte mout!
Thy Cask 376 is een Heritage Wheat Whisky van Thy Distillery. Er wordt gebruik gemaakt van zowel emmer als øland granen en gerijpt in Nieuw Eiken.
Thy Bøg is mijn favoriete Thy whisky tot nu toe. Hij is zowel uniek als intrigerend en, het allerbelangrijkste, ontzettend lekker!
Deze Single Malt maakt net als de Hawboen gebruik van beukenhouten rookmout. Maar deze keer is hij gerijpt in Bourbon, Oloroso en PX!
Thy Spelt-Roog. Zoals de naam al doet vermoeden een combinatie van Spelt en Roggemout, maar ook wat gerst! Gerijpt in nieuwe eiken vaten.
Mijn allereerste Thy-recensie! Gemaakt van zowel beukenhout rookmout en pale mout, deze dram is zeker intrigerend!
Ik wijd een hele week aan Thy Distillery uit Denemarken! Bekijk hier een overzicht van de recensies!
