SMWS 68.100

Tijdens het Hielander Festival in Alkmaar kwam Monique ten Kortenaar langs bij mijn stand met een tas vol goodies. Inclusief een fles van haar eigen (en fenomenaal lekkere) Otenba. Een sorta gin, kinda genever! Daarnaast zaten er een paar prachtige samples in de tas, waaronder deze SMWS 68.100

Op basis van de SMWS codes lijst, weten we dat dit de 100e SMWS-release is van de Blair Athol distilleerderij. Een distilleerderij die me nauw aan het hart ligt na een geweldig bezoek eerder dit voorjaar. Zoals altijd bij de SMWS is op basis van de proefnotities een pakkende naam aan deze dram gegeven. In dit geval hebben ze gekozen voor "The Beat of a Cinnamon Drumstick".

Wat mij doet afvragen... bedoelen ze daarmee dat dit naar kaneel en kip smaakt? Of zijn de drumsticknoten die van de muzikale variant? Laten we maar snel de tasting notes induiken om erachter te komen!

Proefnotities - SMWS 68.100 "The Beat of a Cinnamon Drumstick".

ABV: 56,9% (113,8 proof)
Leeftijd: 14 jaar
Distilleerderij: Blair Athol
Chill-filtered: Nee
Natuurlijke kleur: Ja

Bergen vanille, karamel, bruine suiker en inderdaad kaneel stromen het glas uit zodra je dichterbij komt. Deze tonen zijn zo intens dat het me een beetje doet denken aan een oudere bourbon. Sinaasappelschil, honing en een vleugje Old Amsterdam ronden de neus af.

Voldoende pittige kaneel in combinatie met warm gebakken bananenbrood, oolong thee, gedroogde veenbessen en verse dadels. Vijgen, melasse, zoethout en marasquin kersen duiken ook op. Er is hier veel complexiteit en het mondgevoel is boterzacht.

De afdronk is erg lang met tonen van koffie, mokkabonen, melasse en verbrande karamel. Na een tijdje wordt het een klein beetje bitterder, hoewel die bittere noot nooit onaangenaam wordt. Er is hier ook wat kaneel terug te vinden en aangezien ik die noot in de hele ervaring zie terugkomen begrijp ik waarom SMWS de whisky naar dit kruid vernoemt heeft.

De drumstick was dduidelijk niet de kipvariant, of in ieder geval kon ik die specifieke smaak niet terugvinden. Maar wat ik wel vond was bergen van kaneel! Hoe dan ook was dit een heerlijke whisky waar ik met volle teugen van heb genoten. Proost en nogmaals bedankt voor deze mooie dram Monique!

0 0 stemmen
Artikel Beoordeling
Abonneer
Laat het weten als er
gast

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

0 Opmerkingen
Inline feedback
Bekijk alle reacties
Scroll naar boven