Omdat ik zelf half Belg ben, ben ik altijd geïnteresseerd in whisky's die daar vandaan komen. Want als ze erin slagen iets te bereiken dat vergelijkbaar is met de kwaliteit van hun bieren, is het een dram die de moeite waard is. En ook al is deze whisky in feite een blended Speyside Scotch, hij is toch geblend in het land dat mij enkele van mijn favoriete alcoholische consumpties aller tijden heeft geschonken. Dus mijn verwachtingen zijn hooggespannen voor deze!
Ik kwam achter deze whisky door een vriend van mij, die me tagde in een Instagram post van de distilleerderij. Ze zochten een aantal mensen om hun nieuwe blended scotch whisky te proeven en te reviewen. En heel snel nadat ik getagd was, namen ze contact met me op en boden ze me een monster aan. Natuurlijk was ik in de wolken. Ik ben nog maar pas begonnen met deze kleine whiskywebsite van mij en om een Belgische whisky te hebben als eerste whisky die ik "professioneel" mocht recenseren, voelde alsof de puzzelstukjes allemaal in elkaar vielen. Ze noemen het 'verdoeme lekker', wat vertaalt naar verdomd goed. Eens kijken of hij die belofte waarmaakt!
Proefnotities: Originele Van de Perre
Stats:
ABV: 40% (80 proof)
Leeftijd: NAS
Distilleerderij: Van de Perre Geesten
Categorie: Blended Speyside Scotch Whisky
Chill Filtered: Onbekend
Natuurlijke kleur: Onbekend
Setting:
Netjes gedronken in een Perfect Dram glas, na een lange werkdag. Op een warme zomeravond, terwijl ik luister naar het zoete geluid van Ray Charles' album "Genius Loves Company". Achter mijn PC, in mijn luie bureaustoel.
Neus:
Dit is een zeer fruitige en speelse neus. Het is licht en er is niet veel verbranding, maar het heeft genoeg andere dingen gaande. Ik krijg meteen hints van appel, druiven en meloen. Bijna alsof ik een Sangria ruik met de drank, maar zonder de wijn. Daarop volgt poedersuiker en misschien ook wat marshmallow. Er zijn ook wat bloemige aspecten, ik krijg hints van hyacint en heide. Over het geheel genomen is het een zeer zoete neus, ik kan niet wachten om te zien of het standhoudt in de mond.
Palet:
Om die vraag meteen te beantwoorden... het gehemelte houdt geen gelijke tred met de neus. Ik heb moeite om veel zoetheid te vinden, hoewel er wel wat salmiakdrop in zit. Bij de tweede slok neemt die smaak zelfs nog grotere vormen aan. Maar er zit ook een eikenhouten bitterheid in en enkele duidelijke hints naar de mout. De neus is duidelijk beter dan het gehemelte.
Afdronk:
De afdronk duurt vrij lang, en ik vind hem heel aangenaam in de mond. Ik zeg aangenaam omdat ik me voorstel dat het een aangeleerde smaak is. Het is nogal bitter, doet denken aan een Orval bier. Orval heeft veel fans over de hele wereld, maar er zijn er ook die het verafschuwen en ik denk dat dat ook voor deze dram geldt. Niettemin heb ik er persoonlijk erg van genoten. Als ik een andere omschrijving zou moeten geven dan Orval (voor degenen die het bier niet kennen) zou ik zeggen zoethout waar je een hele tijd op gekauwd hebt.
Conclusie:
Dit is een zeer vreemde dram voor mij, vooral omdat het contrast tussen de neus en het gehemelte zo immens is. De neus is echter stellair en deze whisky is het proberen waard, alleen al om dat te ervaren. Het gehemelte is mijn minst favoriete deel, ik had er graag meer van de noten van de neus in teruggevonden. De afdronk is opnieuw heerlijk, al moet je er wel voor van bitters houden. Als je van de meer bittere bieren houdt, heb je een afdronk die je zeker zal bevallen.
Rekening houdend met de prijs (hij wordt verkocht op hun website voor 49 euro, voor een fles van 500 ml) zou ik de neus en de afdronk nog als goed beoordelen, maar het gehemelte houdt hem te veel tegen om voor mij persoonlijk zijn prijskaartje waard te zijn. Maar ik ken veel mensen die vooral van de neus van een whisky houden, en aan die mensen zou ik ten zeerste aanraden deze whisky zelf te proberen. Was het 'verdoeme lekker'? Ja, nee, en nog eens ja. Dus al met al mogen ze van mij wegkomen met de slogan!
Waardering:
74/100
Prijs/kwaliteit:
C
Klik hier om meer te weten te komen over hoe ik mijn proefnotities maak en hoe ik de waardering en waarde bepaal.
