Zoals beloofd ga ik de lijst af met whisky's die ik heb geproefd op het Whisky in Leiden festival. En daarbij kan ik hun officiële festivalbotteling niet overslaan. Ze hadden er eigenlijk twee, maar ik mocht de 14 jaar oude Inchgower proberen.
Toen ik deze fles op de stand zag staan, zei ik tegen mezelf; Als het de helft zo goed smaakt als het artwork eruit ziet... wordt dit een geweldige dram. Dus laten we eens kijken hoe het zich houdt!
Proefnotities: Inchgower 14 jaar oude "Whisky in Leiden" festival botteling
(afgewerkt in een tawny port barrique).
Stats:
ABV: 55% (110 proof)
Leeftijd: 14 jaar oud.
Distilleerderij: Distilleerderij Inchgower
Eigendom van: Diageo
Categorie: Single Malt Scotch Whisky
Chill Filtered: Onbekend
Natuurlijke kleur: Onbekend
Neus:
Je voelt meteen dat je aan de kust bent. Je ruikt hier duidelijk zeestralen, vermengd met drijfhout en zeewier. Niet het soort zeegeur dat je krijgt van een parfum of luchtverfrisser, nee dit is ruwe, door stormen geveegde kust. Ruig, wild en gevaarlijk... maar prachtig.
Palet:
Het gehemelte lijkt naar het binnenland te zijn afgedwaald. Hier vind je boomschors, aarde en een bittere eik. Maar er is ook een dikke laag honing, die alles gladstrijkt. Het is echt een groot contrast met de neus.
Afdronk:
De afdronk is erg lang. Hij is erg zoet, maar ook scherp. Het zijn niet de hout- of aardetonen die je van het gehemelte krijgt, het lijkt meer op een espresso met te veel bonen in de filter.
Conclusie:
Ik vond deze dram behoorlijk opzwepend. Het geeft je het gevoel een storm te overwinnen en daarna een wandeling door het bos te maken, alle verwoesting te zien en dan naar huis te gaan naar een warme plek met een heet kopje thee met wat honing erin. Al met al vond ik het een erg prettig boek. Er staan echter wel een aantal ongemakkelijke opmerkingen in als je daar van houdt. Mijn verloofde is bijvoorbeeld nog steeds verbijsterd dat ik een whisky lekker kan vinden nadat ik hem beschreef als een whisky met een drijfhouttoets. Maar ik vind het lekker, en met mij velen. Ik denk dat voor een 14 jaar oude whisky met 55% ABV hij ook heel redelijk geprijsd is, de organisatoren van het festival -... whiskysite.nl - hebben nog een paar op voorraad voor 65 euro. Al met al een zeer bevredigende festivalbotteling.
Waardering:
86/100
Prijs/kwaliteit:
B
Klik hier om meer te weten te komen over hoe ik mijn proefnotities maak en hoe ik de waardering en waarde bepaal.
