In deze Salud Slijters Spotlight nemen we een kijkje bij Van der Heijden in Eindhoven. Een slijterij met roots in zowel de whisky- als de wijnindustrie, men volop kennis over het volledige assortiment wijn, bier en gedistilleerd. Met behaalde diploma's als Liquorist en WSET wordt je aan de Kruisstraat 8 bijgestaan met kennis, passie en ten alle tijden een persoonlijke benadering.
Al drie generaties lang is Van der Heijden een begrip in het Nederlandse slijterijlandschap met in het verleden vestigingen door het hele land. Inmiddels zijn ze niet meer weg te denken uit het straatbeeld van de Kruisstraat in Eindhoven, waar Patricia & Gérard van der Heijden, samen met Robbert Verhallen, de krachten hebben gebundeld. Door deze focus op één vestiging kon het team zich blijven focussen op de hoogst mogelijke klantenservice en kwaliteit van het assortiment.
Uit mijn gesprek met Patricia kwam één ding keer op keer naar voren: persoonlijke benadering. De filosofie om mensen te helpen, om advies af te stemmen op het individu en niet op volume of marges. Dat is waarmee deze Brabantse slijterij zichzelf onderscheidt. Op de planken vind je uitsluitend producten van hoge kwaliteit, maar niet per se alleen maar producten die de slijter zelf lekker vindt. Smaken verschillen tenslotte en gelukkig is het assortiment van Van der Heijden breed genoeg dat er voor elk palet een perfecte match te vinden is. Ben je toch op zoek naar iets wat niet op de planken staat? Dan doen ze met liefde voor jou het extra stapje door actief op zoek te gaan naar het product. Dat is nog eens service te noemen!
Whisky Event Eindhoven
Zelf leerde ik Van der Heijden voor het eerst kennen door voor Salud te mogen staan tijdens Whisky Event Eindhoven 2023. Wat me daar meteen opviel was de binding die de klanten hebben met de slijterij. Door de jaren heen heeft Van der Heijden menig whiskyliefhebber aan zich weten te binden, waarbij de passie voor het team en de zaak, de passie voor de drank weet te evenaren. De vele bezoekers, waarvan sommige het festival al 12 keer bezochten, komen naar Eindhoven niet alleen voor de whisky, maar ook voor de mensen en de slijterij achter het festival.
Een van de dingen die bijgedragen heeft aan deze passie is het feit dat de vader van Gérard één van de eerste slijterijen in Nederland had die whisky actief populair heeft gemaakt in ons kleine kikkerlandje. Al sinds circa 1987 heeft Van der Heijden een van de grootste assortimenten whisky in Nederland, waardoor mensen van heinde en verre de slijterij kwamen bezoeken om de mooiste pareltjes te ontdekken. De passie voor het product is smakelijk en dat inspireert menig bezoeker om dieper de wereld van whisky in te duiken. Als je dan ook nog eens een slijter hebt zoals Van der Heijden, die je perfect kan adviseren welke smaken goed bij jou gaan passen? Dan krijgt die passie natuurlijk de perfecte bodem om te groeien.
Salud & Van der Heijden
Naast het feit dat een groot gedeelte van ons assortiment bij Van der Heijden te vinden is, heeft Salud een sterke binding met Van der Heijden vanwege onze gedeelde passie. Ons motto "drink less, drink better", sluit naadloos aan bij de filosofie van de slijterij. Daarom zijn wij ook altijd maar wat graag van de partij op het festival en zullen we 13 februari een proeverij gaan verzorgen (meld je hier snel voor Whisky Event Eindhoven 2025 aan want de kaartjes gaan hard!) Dat is sowieso nog een ander punt waarop de slijterij zich onderscheidt, de vele proeverijen, masterclasses en zelfs volledig verzorgde food & wine pairing diners die Van der Heijden voor haar klanten verzorgd.
Daarom besloot Salud dit jaar, tijdens het Whisky Event, gratis mini proeverijen te verzorgen. Voor de vier sessies waren ruim 80 aanmeldingen binnengekomen en uiteindelijk zijn er meer dan 120 mensen aangesloten om de verhalen, de passie en de prachtige smaken in ons assortiment van o.a. Starward en Chichibu samen te verkennen. Voor volgend jaar hebben we ons ook meteen weer aangemeld voor het festival en het goede nieuws is... dat kan jij ook. Sterker nog, je krijgt zelf vroegboekkorting als je het snel doet! De kaartjes zijn vaak snel uitverkocht, dus wees er rap bij!
Als Salud zijnde prijzen wij ons maar wat gelukkig met slijters zoals Van der Heijden. Het delen van passie, de keuze voor kwaliteit en het persoonlijke aspect. Dit zijn dezelfde waarden waar wij ook voor staan. Patricia, Gérard en Robbert, onze dank is groot. Jullie passie voor de industrie is geweldig om te zien!