Waar geliefden ooit elkaars leven binnen dansten, walsen de mensen nu over de vloer op zoek naar de mooiste flessen sterke drank, wijn en bier. Slijterij Berendsen, gevestigd in het voormalig Avion Zalen centrum te Enschede, is een gevestigde naam in heel Nederland (en daarbuiten) vanwege het vakmanschap en de service die voor klanten een stapje extra zet. Een bijzonder plekje in Nederland, waarvan wij als Salud trots zijn dat onze producten daar op de planken terug te vinden zijn.
Een nieuw jaar, een nieuwe maand, een nieuwe Salud Slijters Spotlight! Allereerst willen wij dan ook graag deze kans nemen om iedereen een bijzonder gelukkig 2025 te wensen! Vol met mooie momenten en mooie dranken om met onze geliefden, familie en vrienden te kunnen proosten!
Een stukje Enschedese geschiedenis
Voor deze Salud Slijters Spotlight zijn we aangeland bij Slijterij Berendsen uit Enschede. Ook goed bekend van webshop Het Whisky Huis. Het is een echt familiebedrijf, wat ooit gestart is door de opa van de huidige eigenaar (Robin Berendsen red.). Opa Berendsen was ooit begonnen met een café, maar wou eigenlijk altijd al de drankenwereld in. Het was destijds in Enschede echter zo dat er een maximumaantal slijterijvergunningen werden uitgegeven voor de stad. Eind jaren 50 kwam er eindelijk een plekje vrij en kon opa Berendsen zijn kleine zaak beginnen van ongeveer 30m2.
In de jaren 70 nam Robin zijn vader de zaak over en langzaamaan werd Slijterij Berendsen steeds meer een begrip. De zaak groeide gestaag door en moest dan ook op zoek naar een grotere vestiging. In 1991 kwam die kans, toen het voornamige Avion Zalen Centrum vrijkwam, waardoor de zaak groeide van 30m2 naar 700m2. Daarnaast was het oude zalencentrum een bijzonder plekje in Enschede. Aangezien de voormalig feestlocatie voor velen uit de omgeving een bijzondere betekenis heeft gehad. Van trouwerijen tot gala's en schoolfeesten. Vrijwel iedereen in Enschede heeft er ooit wel eens de voetjes van de vloer gehad. Mensen hebben elkaar daar ontmoet, gedanst en in sommige gevallen zelfs de liefde gevonden.
In 2006 heeft Robin de zaak van zijn vader overgenomen, waarmee Slijterij Berendsen een derde generatie familiebedrijf is geworden. Samen met zijn rechterhand Ryan is de groei van het bedrijf gestaag doorgezet en inmiddels hebben ze een van de grootste assortimenten gedistilleerd, wijn en bier van heel Nederland. Slijterij Berendsen bestaat tot op de dag van vandaag uit een klein gepassioneerd team. Met de vrouw van Robin voor de boekhouding, en administratie, Ryan voor de webshop en social media, Jelle voor de winkel en het magazijn en natuurlijk Pol, die al 45 jaar voor Berendsen werkt!!!
Een internationaal fenomeen
Vanuit het hele land strijken mensen neer in Enschede om het bijzonder grote assortiment van Slijterij Berendsen te komen bewonderen. Regelmatig komen er klanten helemaal uit Rotterdam de winkel binnenwandelen. Maar ook onze zuider- en oosterburen weten de zaak met regelmaat te vinden. Onlangs was er zelfs een klant die helemaal vanuit Denemarken naar Enschede zou komen voor een bijzondere fles. Maar Robin besloot de klant tegemoet te komen om samen van een kopje koffie in Hamburg te genieten. Dat scheelde de klant toch weer ede helft van de rit. Over service gesproken!
Het is dan ook niet alleen het grote assortiment waar Berendsen van heinde en verre bekend om staa. Het is ook de bijzondere service. Weliswaar heeft Berendsen 9 van de 10 keer alles op de planken staan waar je naar op zoek bent, Maar mocht je onverhoopt toch ergens naar op zoek zijn wat er niet tussenstaat dan gaan zij voor je op zoek! Dure flessen staan gewoon open om te proeven en met hun eigen passie en scholing kunnen ze de perfecte match vinden voor jouw smaakprofiel. Dit is echt een slijter die niet een stapje, maar een paar passen verder gaat. Een bezoekje aan de slijterij is dan ook echt een beleving op zich!
Berendsen en Gezondheid
Berendsen en Salud hebben een belangrijke filosofie gemeen. Drank is gemaakt om met mate van te genieten. Het is een beleving in het glas en onze slogan "Drink Less, Drink Better" sluit dan ook perfect aan bij Slijterij Berendsen. Wat Robin erg waardeert is dat Salud een assortiment kan bieden dat niet op elke straathoek te vinden is. Zo heeft hij een leuke uitbreiding op zijn brede assortiment, met producten die een bezoekje aan de slijterij nog unieker maken.
Wat wij als Salud enorm waarderen is de passie die het team van Slijterij Berendsen uitstraalt. Je merkt aan alles dat er een schat aan kennis aanwezig is, omdat ze net zo gepassioneerd zijn over drank als wijzelf. Een betere vertegenwoordiger van onze mooie merken kunnen wij ons dan ook niet indenken!
In 2004 werd Slijterij Berendsen uitgeroepen tot Slijterij van het Jaar en het zou ons bij Salud niks verbazen als dit binnenkort nogmaals gebeurt.
Op een prachtige 2025, Salud!
