Tijdens mijn bezoek aan het Whisky in Leiden festival heb ik een heleboel whisky's geprobeerd om te zien of de dram mij kon overtuigen om de fles ooit te kopen. Maar ik wilde ook een aantal whisky's proberen die ik vaak in de winkel zie, maar me nooit genoodzaakt heb gevoeld om ze te kopen. Gewoon om te zien hoe ze zijn, want wie weet... misschien verrast het me wel. Aberfeldy 12 was zo'n whisky. Het heeft een overvloed aan prijzen gewonnen, maar het sprak me nooit aan.
Proefnotities: Aberfeldy 12
Stats:
ABV: 40% (80 proof)
Leeftijd: 12 jaar oud
Distilleerderij: Aberfeldy
Eigendom van: Bacardi
Categorie: Highland Single Malt Whisky
Awards: The Scotch Whisky Masters Master 2013, The Scotch Whisky Masters Gold 2014 & 2015, International Spirits Challenge Gold 2020, IWSC Gold 2019, WWA Gold 2014, International Spirits Challenge Silver 2014 & 2019, IWSC Silver 2013 & 2014 & 2017, San Francisco World Spirits Competition Silver 2013.
Chill Filtered: Ja
Natuurlijke kleur: Nee
Setting:
Netjes gedronken in een Copita, op het Whisky in Leiden festival. Het was de vijfde dram die ik proefde, maar de schenkingen waren klein. Met andere woorden, ik kon de whisky nog steeds objectief beoordelen.
Neus:
Het heeft een zeer lichte en delicate neus. Er is wat mos en het deed onmiddellijk denken aan een kleine vijver. Er zijn ook wat grasachtige tonen. Het deed me denken aan het vangen van kikkers als kind, alleen de kikkers zelf ontbraken in de neus van deze dram.
Palet:
In de mond krijg ik meloen, witte peper en boomschors. Niet zo delicaat als de neus en niet veel complexiteit hier.
Afdronk:
De afdronk was kort, heel kort. Sommige van de meloen en peper uit het gehemelte bleven hangen, maar vervaagden vrij snel. De whisky ontwikkelde ook niet echt nieuwe noten in de afdronk.
Conclusie:
Misschien is het de ABV, of misschien de chill filtratie en E150? Ik heb geen idee, maar het was een weinig spectaculaire dram. Hij is goed genoeg om van te nippen en het zou een optie kunnen zijn om in een bar te bestellen als dat het enige is dat wordt aangeboden, maar dat is het wel zo'n beetje. Ik ben blij dat ik nooit ben overgehaald om een fles te kopen, en ik zal ook niet uitkijken naar kortingen voor deze. Het is geen dure dram (ongeveer 35 euro hier), maar zelfs voor die prijs is er veel beter te krijgen (Talisker 10 bijvoorbeeld). Hoe het ooit zoveel prijzen heeft gewonnen is mij een raadsel, maar ik denk dat het laat zien dat niet iedereen hetzelfde lekker vindt.
Waardering:
74/100
Prijs/kwaliteit:
C-
Klik hier om meer te weten te komen over hoe ik mijn proefnotities maak en hoe ik de waardering en waarde bepaal.