Normaal gesproken kan het moeilijk zijn om Ardbeg Special Releases in de winkel te vinden, vooral als je ze probeert te vinden voor een degelijke prijs. Maar met de Ardbeg BizarreBQ en Heavy Vapours releases hebben we onlangs twee speciale releases gekregen die in Nederland ruim verkrijgbaar waren. En nadat ik Heavy Vapours op een festival had geprobeerd, maar helaas de BizarreBQ had gemist, besloot ik een fles voor mezelf op te halen.
Deze Ardbeg release is gerijpt in een combinatie van dubbel verkoolde eiken vaten, Pedro Ximéneze sherry vaten en "unieke BBQ vaten" wat dat laatste ook moge betekenen. Als iemand me kan uitleggen wat een BBQ vat is, laat het me vooral weten!
Afgezien van de pakkende naam en het gebruik van die "BBQ casks", klinkt een Ardbeg gerijpt in dubbel verkoold eiken en PX vaten al goed. Het feit dat het op grote schaal verkrijgbaar en tegelijkertijd betaalbaar was (ik betaalde 90 euro voor mijn fles) is op papier al veelbelovend. Maar waar ik het meest benieuwd naar ben, is hoe deze whisky zich verhoudt tot de Uigeadail en Corryvreckan. Nog steeds twee van mijn favoriete Ardbeg releases tot nu toe, beide core releases EN beide nog een stukje goedkoper dan deze fles.
Een echte side-by-side vergelijking zal ik echter bewaren voor een Drambuddies-sessie, maar laten we nu alvast eens kijken hoe deze dram het op zichzelf staand doet!
Proefnotities: Ardbeg BizarreBQ
Stats:
ABV: 50,9% (101,8 Proof)
Leeftijd: NAS
Distilleerderij: Ardbeg distilleerderij
Categorie: Islay Single Malt Scotch Whisky
Gefilterd: Nee
Natuurlijke kleur: Ja
Setting:
Ik geniet van een luie zondagochtend. Mijn palet is nog fris, het enige geluid is dat van regenval en ik heb de whisky puur geschonken in een Copita-glas. Terwijl ik dit schrijf, vanuit mijn comfortabele chaise longue, lokken de geuren van de Ardbeg BizarreBQ me naar het glas.
Neus:
De sherryinvloed is meteen duidelijk in de neus en geeft een prachtige, zoete laag aan deze peated dram. Het doet me denken aan bacon bedekt met ahornsiroop en pap met een flinke lepel stroop erdoor. Honing en ahornsiroop evolueren naar spek en rosbief, gecombineerd met tonen van vanille en mout. Om van te watertanden!
Palet:
Het palet blijkt een prachtige voortzetting van de neus te zijn. Honing en spek zijn de twee dingen die me als eerste opvallen, maar er zit ook een vleugje citrus in. Mandarijntjes om precies te zijn. Een vleugje geplette zwarte peperkorrels volgt, gecombineerd met een zwarte thee noot. Er is ook een vleugje tannine te ontdekken, dat een mooi vleugje bitterheid toevoegt aan de complexiteit van deze dram. Het mondgevoel is vol en olieachtig.
Afdronk:
De afdronk is ergens tussen medium lang en lang en opnieuw blijven de smaken in hetzelfde spectrum van wat ik eerder vond. Gepeperde rosbief, honing en ahornsiroop, met een vleugje muntblaadjes dat blijft hangen. Helemaal aan het einde van de afdronk merk ik ook wat verkoold eikenhout op, met een vleugje citroen.
Conclusie:
Aan de ene kant zie ik zeker de link tussen deze whisky en BBQ. Aan de andere kant zie ik bijna altijd een link met Ardbeg en BBQ. Het geeft me vaak tonen van bacon, honing en gepeperde steak. Maar ik ben blij dat ik al die tonen hier ook heb gevonden. Ik vind deze dram echt heel lekker. Ik denk dat het kantje boord wordt tussen de Uigeadail en deze dram, aangezien de Corryvreckan een heel ander soort whisky is qua smaakbeleving. Maar als ik heel eerlijk ben dan zou me niet verbazen als deze whisky uiteindelijk als beste tussen de twee uit de bus komt. Zij het met een kleine marge. Of de fles het extra geld waard is ten opzichte van een Uigeadail? Als Ardbeg nieuw voor je is, begin dan eerst met de Uigeadail. Maar als je al een grote Ardbeg fan bent en de distilleerderij wat meer wilt verkennen, dan zal deze dram zeker niet teleurstellen!
Persoonlijk ben ik een grote fan van zoet en turf en in dat opzicht doet deze dram het goed. Ik ben erg blij met mijn aankoop en op basis van mijn smaakpapillen geef ik hem een hoge waardering en twee duimen omhoog!
Waardering:
90/100
Prijs/kwaliteit:
B
English (UK)
Nederlands