Dubhghlas Rum - PX

 56,95

Verzending binnen 3-5 dagen.

Koopvaardij Rum van de Dubhghlas Distilleerderij in Zwartsluis. Gerijpt voor 16 maanden in een ex-Pedro Ximenez Sherry vat. Goed spul!

Beschikbaarheid: 3 op voorraad

Artikelnummer: Dubhghlas Rum PX Categorie:
Deel de liefde (voor Whisky):
Proefnotities Dubhghlas Koopvaardij Rum PX

ABV: 58,47% (116,96 Proof)
Leeftijd: 16 maanden
Distilleerderij: Dubhghlas distilleerderij Zwartsluis
Categorie: Single Cask rum
Chill-Filtered: Nee
Natuurlijke kleur: Ja

Bananentoffee (ja, ook hier, maar veel subtieler dan in het Oloroso vat). In combinatie met kersenyoghurt en een paar plakjes overjarige kaas. Die laatste kleine noot maakt de neus van deze dram behoorlijk funky, en daar hou ik persoonlijk van! Mijn knuffel Tim is ook een grote fan van funky drams, dus misschien kan ik hem overtuigen om rum een kans te geven met deze dram!

Ooh ja, de funk is ook terug in de mond! Dit is echt overjarige kaas, gedoopt in portsiroop en bestrooid met witte peper. Maar er zit ook zeker wat drop in, vooral salmiak en laurierdrop vallen me op. En er zitten zelfs wat met zout bestrooide zongedroogde tomaten in. Deze rum heeft me echt verrast!

De afdronk is korter dan bij de Oloroso variant en hier is het vooral gezouten drop wat overblijft. Deze PX-variant is veel minder tanninerijk en toch ook minder zoet dan zijn tegenhanger. Wat verrassend is als je bedenkt hoe zoet een PX sherry eigenlijk is. Hoewel de afdronk korter is, zijn de smaken zowel aangenaam als verrassend en daarom krijgt hij van mij een duim omhoog!

Vatsterkte

Ja

Chill-filtered

nee

Natuurlijke kleur

ja

Distilleerderij

Dubhghlas distilleerderij

Rijping

ex-PX vat

Productcategorie

Rum

Regio

Nederland

Volume

70cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Dubhghlas Rum – PX” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Winkelwagen
Scroll naar boven